Sweet stars

Avevo voglia di qualcosa di veramente buono, e sfogliando uno dei miei vecchi ricettari ho trovato queste belle stelline....

Ingredienti:

• 450 g di farina
• 250 di burro
• 200 g di zucchero a velo
• 4 tuorli
• 1 bustina di vanillina
• nutella oppure marmellata

Procedimento:

Disporre la farina a fontana e al suo centro mettere tutti gli ingredienti

Mescolare tutti ingredienti velocemente e stendere la pasta su carta oleata ottenendo uno spessore di 5 mm. Mettere in frigo a riposare per 30 minuti

Con gli stampini ricavare i biscotti e con un tagliapasta più piccolo incidere il centro della metà dei biscotti

Cuocere i biscotti in forno a 180° per 8/10 minuti.Quando saranno cotti

sfornarli e lasciarli raffreddare. Accoppiare i biscotti farcendoli a piacere con nutella o marmellata